O Inkubatoru

Osnovni cilj i svrha Inkubatora je pomoć poduzetnicima početnicima u prvim, najkritičnijim godinama njihova poslovanja, i pomoć svima koji već imaju razvijene proizvode i usluge i žele koristiti pojedine usluge Inkubatora, kao i onima koji žele koristiti postrojenje za preradu i kuhinju s ciljem proizvodnje svojih proizvoda.

Inkubator kao poduzetnička infrastruktura pruža potporu poljoprivrednim gospodarstvima, mikro, malim i srednjim poduzetnicima (MSP) za inkubaciju i akceleraciju poduzetničkih poduhvata. 

Inkubator djeluje u cilju promicanje poduzetništva, generiranje novih poslovnih ideja, poticanje stvaranja novih poslovnih subjekata, te omogućavanje povoljnog okruženja za osnivanje i razvoj poduzetništva. 

Nositelj  Projekta je Općina Kistanje, a suradnici su Grad Drniš, Općina Ervenik i Institut za jadranske kulture i melioraciju krša. 

Ukupna neto zatvorena površina Inkubatora je 607,11 m2. U Inkubatoru se nalaze tri ureda, konferencijska dvorana, edukacijska kuhinja, prostorije s opremom za preradu i pakiranje voća i povrća te skladišni prostor i hladnjače za voće i povrće, te spremište namirnica.

Djelatnosti lnkubatora su intelektualne usluge, edukacija, najam ureda, prostora i opreme, te najam proizvodnog i skladišnog prostora za proizvodnju, preradu i pakiranje proizvoda od voća i povrća. 

Inkubator kao poduzetnička infrastruktura pruža potporu poljoprivrednim gospodarstvima, mikro, malim i srednjim poduzetnicima (MSP) za inkubaciju i akceleraciju poduzetničkih poduhvata. 

Svojom djelatnošću i aktivnostima, Inkubator bi trebao doprinijeti:

  • razvoju poduzetništva,
  • bržem i lakšem usvajanju suvremenih vještina, znanja i metoda u stvaranju dodatne vrijednosti poljoprivrednih proizvoda kroz pripremu zdrave hrane,
  • poticanju razvoja novih proizvoda, uvođenju novih tehnologija i metoda rada u sektoru prehrane,
  • certifikaciji poljoprivredne proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda,
  • utvrđivanju kvalitete i stvaranja robne marke pojedinog poljoprivrednog i prehrambenog proizvoda,
  • podizanju konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava i MSP-a u sektoru razvoja poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, gastronomije i turizma
  • razvoju gastronomije, a time i turizma zaleđa Šibensko-kninske županije,
  • stvaranju mreže partnera i suradnika PPl-ija, znanstveno-obrazovne ustanove i ostalih potpornih institucija poduzetništvu.

 

Usluge koje pruža Inkubator su:

  • INFRASTRUKTURNA PODRŠKA obuhvaća:
  1. Korištenje edukacijske/konferencijske sale,
  2. Korištenje edukacijske kuhinje,
  3. Korištenje spremišta gotovih proizvoda,
  4. Korištenje hladnjače za smještaj sirove robe i smrznutih proizvoda,
  5. Korištenje proizvodnih unija za preradu voća i povrća: preradu voća u džemove, preradu voća i povrća u hladno cijeđene sokove, preradu povrća u umake, marinirano iu ukiseljeno povrće, zamrznuto povrće i sl.,
  6. Korištenje uređaja za zamrzavanje,
  7. Zakup 3 ureda za PPI.

 

  • TEHNIČKA PODRŠKA obuhvaća:
  1.  Pristup širokopojasnom Internetu uz neograničeni podatkovni promet, 
  2. Usluge sigurnosti i video nadzora objekta,
  3. Poštanski sandučić za korisnike prostora i druge korisnike,
  4. Usluge fotokopiranja, skeniranja, faksiranja, 
  5. Čišćenje zajedničkih prostorija,
  6. Uređenje i održavanje okoliša zgrade,
  7. Parkiranja na obilježenom parkirnom prostoru,
  8. Promidžba stanara.

     

    • SAVJETODAVNA PODRŠKA čije usluge obuhvaćaju konzultantske usluge:
    1. Organizacija seminara, edukacija, radionica, sukladno potrebama korisnika,
    2. Pomoć pri izradi, prijavi i provedbi projektnih aplikacija za nacionalne, EU i druge fondove i bespovratne izvore financiranja,
    3. Stručna pomoć pri vođenju i upravljanju uredskim poduhvatom u prvim godinama poslovanja, 
    4. Stručna pomoć pri razradi strateškog plana rasta i razvoja poslovanja,
    5. Umrežavanje i pronalazak poslovnih partnera i vanjskih ulagača,
    6. Organiziranje mreže vanjskih usluga za korisnike i njena koordinacija,
    7. Edukacija,
    8. Mentoriranje,
    9. Izrada poslovnih planova i investicijskih studija,
    10. Izrada marketing planova,
    11. Specijalističke konzultantske usluge.

     

    Sadržaji koje može ponuditi edukacijska kuhinja su: 

    • Najam prostora za proizvodnju hrane
    • Programi edukacije i prekvalifikacija
    • Programi praktične nastave za  strukovne škole
    • Provedba edukacija kroz tečajeve za amatere, treninge za profesionalce, intenzivne programe/škola kuhanja ,,a La Chef”
    • Edukacije, treninzi i konzalting za restorane
    • Priprema obroka za stare i nemoćne kroz model pružanja socijalnih usluga
    • Priprema komercijalnih obroka za firme i institucije
    • Priprema obroka za djecu u školama
    • Trening osoblja za jahte, turističke brodove i jedrilice